cytrynowa pasta z awokado

Kiedyś awokado omijałem szerokim łukiem. Nie bardzo wiedziałem jak smakuje, co z niego zrobić i czy to w ogóle dobre? Na szczęście odważyłem się i po dziś dzień jest to jeden z moich ulubionych owoców (zaraz po jabłkach i malinach).

Jako że w sieci przepisów z użyciem awokado wiele, co chwilę próbuję nowych jego odsłon ale dziś chciałem podać przepis od którego zaczęła się moja przygoda z tym mega-zdrowym owocem. 

Blog Kingi Paruzel jest mi bliski od kiedy poznałem jej osobę w pewnym programie telewizyjnym. Zdobyła moje serce nie tylko swoją charyzmą ale przede wszystkim zdrowymi i smacznymi przepisami. Zatem i Wam polecam to cytrynowe cudo, którego bohaterem jest egzotyczne awokado. Wierzę, że skoro na moim stole gości coraz częściej to i u Was pojawi się nie raz!

CYTRYNOWA PASTA Z AWOKADO

(link do przepisu tu: klik)

dojrzałe awokado

sok z połowy cytryny

szczypta soli morskiej

Miąższ awokado, sok z cytryny i sól blendujemy na gładką masę. Przechowujemy w lodówce wraz z pestką awokado - dzięki temu nasza pasta dłużej zachowa świeżość. Najlepiej smakuje na świeżym razowym chlebie posypana koperkiem i świeżo mielonym kolorowym pieprzem.

Smacznego!