Już czas... czyli domowa przyprawa korzenna!

Rafał 17:54:00

To na prawdę ostatni dzwonek by nastawić ciasto na piernik staropolski. To ostatnia chwila na przygotowanie ciasta pod pierniczki. A już na pewno czas najwyższy na domową przyprawę piernikową. Na dzisiejszych sklepowych mieszankach można się naciąć: mało w nich przypraw, dużo mąki i cukru, często z dodatkiem wzmacniaczy i aromatów. Dlatego najlepsza domowa!

A kiedy już zaczniecie ugniatać w moździerzu aromatyczną mieszankę, tak jak ja poczujecie, że odwrotu nie ma, święta coraz bliżej!

PRZEPIS NA PRZYPRAWĘ PIERNIKOWĄ

DOSTĘPNY TUTAJ - KLIK...

Komentarze

Majana12 listopada 2013 20:20
Piękne zdjęcie.
A domowa przyprawa jest oczywiście najlepsza.:)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Julia12 listopada 2013 21:57
kusi mnie ten piernik... co roku robię takie tygodniowe, bo zwyczajnie nie mam cierpliwości, by codziennie przechodzić obok bosko pachnącego ciasta. ale chyba nadszedł czas! ;)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
moja pasja smaku19 listopada 2013 21:08
Koniecznie muszę ją zrobić :) ! Jakoś się zebrać nie mogę. Świetne zdjęcie :) !
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)

o mnie

...bo w kuchni wszystko się zaczęło.
Najpierw była kuchnia babcina - pachnąca chlebem, pierogami i szarlotką. To było miejsce, gdzie przy starym bielonym stole cała rodzina zachwycała się smakiem domowego rosołu z makaronem.
Potem była kuchnia mojej mamy - pełna zapachów i aromatów, począwszy od jajecznicy ze szczypiorkiem, poprzez wołowe bitki z młodą kapustą, na serniku "najlepszym na świecie" kończąc.
Teraz czas na moją kuchnię - miejsce gdzie tradycję przełamuję tym co nowe, inne i nieznane. I choć zawsze marzyłem by zostać pisarzem, to właśnie gotowanie stało się pasją mojego życia.
Inną moją pasją jest muzyka - to ona często nastraja mnie do gotowania, lubię podrygiwać w takt ulubionych piosenek podczas kuchennej krzątaniny i wymyślać nowe potrawy nucąc w myślach stare i nowe przeboje.
Tak więc chwyć za ulubioną drewnianą łyżkę i próbuj wraz ze mną smaków znanych i nieznanych - a przy okazji potańczymy :)

P.S. Teksty i zdjęcia znajdujące się na tym blogu są mojego autorstwa.

Przepisy, jeśli nie są oznaczone inaczej są moimi przepisami. Zanim zaczniesz kopiować – zapytaj!

Dziękuję.