Polecany post

Czas na Granolę...

czyli "mam ochotę na pyszne śniadanie"...



Ten przepis to nic skomplikowanego - szybko i sprawnie można przygotować mały zapas granoli, która starczy nam na cały tydzień i na tyle samo czasu dostarczy nam radości ze śniadań. Wystarczy przygotować ulubione suszone owoce, trochę orzechów, czekoladę i oczywiście płatki owsiane.

Proporcje z czasem dopasujecie do własnych upodobań, ja natomiast podam moje własne, sprawdzone składniki - a uważam, że im mniej tym więcej - smaku oczywiście :)






Granola:

pół opakowania płatków owsianych (ok. 250 g)
100 g suszonych owoców (ja używam rodzynek i żurawiny)
100 g orzechów laskowych
100 g czekolady min. 70% zawartości kakao
50 g słoneczniku łuskanego

ponadto:
3 łyżki stopionego masła
3 łyżki cukru (ja używam trzcinowego)
3 łyżki miodu (lub syropu klonowego)

W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, dodajemy miód. Płatki mieszamy z orzechami i słonecznikiem, dodajemy mieszankę maślano-miodową. Wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy i pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni. Kilkakrotnie mieszamy w trakcie pieczenia.
Po wystudzeniu dodajemy suszone owoce i posiekaną czekoladę.
Można spożywać z mlekiem na śniadanie lub jako posypkę do deserów :)

Smacznego!

Komentarze

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)

o mnie

...bo w kuchni wszystko się zaczęło.
Najpierw była kuchnia babcina - pachnąca chlebem, pierogami i szarlotką. To było miejsce, gdzie przy starym bielonym stole cała rodzina zachwycała się smakiem domowego rosołu z makaronem.
Potem była kuchnia mojej mamy - pełna zapachów i aromatów, począwszy od jajecznicy ze szczypiorkiem, poprzez wołowe bitki z młodą kapustą, na serniku "najlepszym na świecie" kończąc.
Teraz czas na moją kuchnię - miejsce gdzie tradycję przełamuję tym co nowe, inne i nieznane. I choć zawsze marzyłem by zostać pisarzem, to właśnie gotowanie stało się pasją mojego życia.
Inną moją pasją jest muzyka - to ona często nastraja mnie do gotowania, lubię podrygiwać w takt ulubionych piosenek podczas kuchennej krzątaniny i wymyślać nowe potrawy nucąc w myślach stare i nowe przeboje.
Tak więc chwyć za ulubioną drewnianą łyżkę i próbuj wraz ze mną smaków znanych i nieznanych - a przy okazji potańczymy :)


P.S. Teksty i zdjęcia znajdujące się na tym blogu są mojego autorstwa.

Przepisy, jeśli nie są oznaczone inaczej są moimi przepisami. Zanim zaczniesz kopiować – zapytaj!


Dziękuję.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Durszlak.pl

WASZE ULUBIONE

Copyright © Old White Table