Polecany post

Wiosenna sałatka i awokado w roli głównej

Uwielbiam kiedy słońce nie daje mi spokoju. Kiedy męczy mnie swoją jasnością i zmusza do mrużenia oczu. Uwielbiam kiedy słońce swoim ciepłem zachęca…

Cukinia. Faszerowana. Zapiekana.

Stos nieprzeczytanych książek rośnie. Telefon nie milknie - wszyscy, coś, praca, ciągle... Kilka maili wciąż czeka na odpowiedź. Regały też jakby …

Pierwszy bochenek "chleba w ciemno" upieczony...

... teraz przyszedł czas na następne. Na jednym razie się nie skończy - to wiem już na pewno. Nie tylko ja uzależniłem się od jego wytrawnego, moc…

Pochwała prostoty

"Wszystko trzeba robić tak prosto, jak to tylko jest możliwe, ale nie prościej." Albert Einstein Idealne posiłki to te najpr…

o mnie

...bo w kuchni wszystko się zaczęło.
Najpierw była kuchnia babcina - pachnąca chlebem, pierogami i szarlotką. To było miejsce, gdzie przy starym bielonym stole cała rodzina zachwycała się smakiem domowego rosołu z makaronem.
Potem była kuchnia mojej mamy - pełna zapachów i aromatów, począwszy od jajecznicy ze szczypiorkiem, poprzez wołowe bitki z młodą kapustą, na serniku "najlepszym na świecie" kończąc.
Teraz czas na moją kuchnię - miejsce gdzie tradycję przełamuję tym co nowe, inne i nieznane. I choć zawsze marzyłem by zostać pisarzem, to właśnie gotowanie stało się pasją mojego życia.
Inną moją pasją jest muzyka - to ona często nastraja mnie do gotowania, lubię podrygiwać w takt ulubionych piosenek podczas kuchennej krzątaniny i wymyślać nowe potrawy nucąc w myślach stare i nowe przeboje.
Tak więc chwyć za ulubioną drewnianą łyżkę i próbuj wraz ze mną smaków znanych i nieznanych - a przy okazji potańczymy :)


P.S. Teksty i zdjęcia znajdujące się na tym blogu są mojego autorstwa.

Przepisy, jeśli nie są oznaczone inaczej są moimi przepisami. Zanim zaczniesz kopiować – zapytaj!


Dziękuję.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Durszlak.pl

WASZE ULUBIONE

Copyright © Old White Table