Pochwała prostoty

Rafał 10:12:00

"Wszystko trzeba robić tak prosto, jak to tylko jest możliwe, ale nie prościej."

Albert Einstein

Idealne posiłki to te najprostsze, nieskomplikowane, gdzie smaki idealnie się łączą nie przeszkadzając sobie nawzajem, gdzie aromaty się przenikają a kubki smakowe szaleją domagając się jeszcze i jeszcze...

Dlatego śniadaniem idealnym mógłbym nazwać jajecznicę ze świeżych wiejskich jaj. Jako dodatek proponuję sałatkę z pomidorów koktajlowych, szczypioru i kiełków rzodkiewki w oliwie z oliwek z dodatkiem bazylii. Jeszcze kromka razowego pieczywa i jestem w niebie...

Komentarze

Magdalens.8 kwietnia 2013 11:05
Myślałam, że to omlet:D
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Droczilka8 kwietnia 2013 12:57
Zgadzam się w odniesieniu do kuchni, że siła tkwi w prostocie oraz ż emniej znaczy więcej! Ciekawa jestem, jak przebiega Twoje odchudzanie...Sukcesy? :-)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Wiewióra8 kwietnia 2013 19:21
co za słoneczne kolory! żyć się chce :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Kasia S,9 kwietnia 2013 12:21
o tak, " jajkownica" na śniadanie, to po prostu niedziela w domu !

Pozdrawiamy serdecznie

Tapenda
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi
Taste of Living9 kwietnia 2013 13:18
Też się zgadzam, wczoraj dostałam dostawę 20 wiejskich jaj, smak o niebo lepszy od tych z sklepu :)
OdpowiedzUsuń
Odpowiedzi

Dodaj komentarz

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)

o mnie

...bo w kuchni wszystko się zaczęło.
Najpierw była kuchnia babcina - pachnąca chlebem, pierogami i szarlotką. To było miejsce, gdzie przy starym bielonym stole cała rodzina zachwycała się smakiem domowego rosołu z makaronem.
Potem była kuchnia mojej mamy - pełna zapachów i aromatów, począwszy od jajecznicy ze szczypiorkiem, poprzez wołowe bitki z młodą kapustą, na serniku "najlepszym na świecie" kończąc.
Teraz czas na moją kuchnię - miejsce gdzie tradycję przełamuję tym co nowe, inne i nieznane. I choć zawsze marzyłem by zostać pisarzem, to właśnie gotowanie stało się pasją mojego życia.
Inną moją pasją jest muzyka - to ona często nastraja mnie do gotowania, lubię podrygiwać w takt ulubionych piosenek podczas kuchennej krzątaniny i wymyślać nowe potrawy nucąc w myślach stare i nowe przeboje.
Tak więc chwyć za ulubioną drewnianą łyżkę i próbuj wraz ze mną smaków znanych i nieznanych - a przy okazji potańczymy :)

P.S. Teksty i zdjęcia znajdujące się na tym blogu są mojego autorstwa.

Przepisy, jeśli nie są oznaczone inaczej są moimi przepisami. Zanim zaczniesz kopiować – zapytaj!

Dziękuję.