Polecany post

Wiosenna sałatka i awokado w roli głównej

Uwielbiam kiedy słońce nie daje mi spokoju. Kiedy męczy mnie swoją jasnością i zmusza do mrużenia oczu.
Uwielbiam kiedy słońce swoim ciepłem zachęca do spędzenia czasu na zewnątrz.
Uwielbiam kiedy słońce po prostu jest! Kiedy mogę biec przed siebie zapominając a tym, że przecież jeszcze nie tak dawno temu śnieg zalegał na drodze, po której teraz biegnę.






Bo muszę się Wam przyznać - zacząłem biegać! Nie tylko dlatego, że to lubię.
Bo lubię biegać - założyłem się z Moją Dietetyczką o to, że dam radę. I dam! Dlatego biegam!
Szybka kolacja urychtowana, słońce nadal świeci więc zakładam buty i w drogę! Dam radę! Muszę! Chcę!




WIOSENNA SAŁATKA Z AWOKADO

1 mała główka sałaty rzymskiej
kilka rzodkiewek
mała pierś kurczaka
połowa awokado
kromka razowego chleba

Sałatę i rzodkiewkę myjemy, awokado obieramy a chleb wkładamy do tostera lub podsmażamy na patelni na złoty kolor. Pierś kroimy w paski, doprawiamy i podsmażamy chwilę. Na talerzu układamy sałatę, na niej układamy rzodkiewkę pokrojoną w plastry, usmażoną pierś, pokrojone w cząstki awokado i połamaną na kawałki kromkę chleba. Całość posypujemy szczyptą soli morskiej, świeżo zmielonym kolorowym pieprzem i polewamy oliwą z oliwek.

Smacznego!



Komentarze

  1. Piękna ta sałatka, ja uwielbiam takie własnie. Szerokiej drogi :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie i jak kolorowo, to lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Biegnij Ralphi, biegnij!

    OdpowiedzUsuń
  4. czy to oznacza, że się " odchudzamy" ?

    Pozdrawiamy serdecznie

    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to oznacza, że powoli zaczynam ogarniać siebie i swoje zdrowie ;)

      pozdrawiam serdecznie

      <3 R.

      Usuń
  5. pyszna! świetne paliwo biegowe :)
    trzymam mocno kciuki za bieganie!!!

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajny pomysł na sałatkę awokado :) Awokado w domu bardzo lubimy :)

    OdpowiedzUsuń
  7. awokado...uwielbiam:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)

o mnie

...bo w kuchni wszystko się zaczęło.
Najpierw była kuchnia babcina - pachnąca chlebem, pierogami i szarlotką. To było miejsce, gdzie przy starym bielonym stole cała rodzina zachwycała się smakiem domowego rosołu z makaronem.
Potem była kuchnia mojej mamy - pełna zapachów i aromatów, począwszy od jajecznicy ze szczypiorkiem, poprzez wołowe bitki z młodą kapustą, na serniku "najlepszym na świecie" kończąc.
Teraz czas na moją kuchnię - miejsce gdzie tradycję przełamuję tym co nowe, inne i nieznane. I choć zawsze marzyłem by zostać pisarzem, to właśnie gotowanie stało się pasją mojego życia.
Inną moją pasją jest muzyka - to ona często nastraja mnie do gotowania, lubię podrygiwać w takt ulubionych piosenek podczas kuchennej krzątaniny i wymyślać nowe potrawy nucąc w myślach stare i nowe przeboje.
Tak więc chwyć za ulubioną drewnianą łyżkę i próbuj wraz ze mną smaków znanych i nieznanych - a przy okazji potańczymy :)


P.S. Teksty i zdjęcia znajdujące się na tym blogu są mojego autorstwa.

Przepisy, jeśli nie są oznaczone inaczej są moimi przepisami. Zanim zaczniesz kopiować – zapytaj!


Dziękuję.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Durszlak.pl

WASZE ULUBIONE

Copyright © Old White Table