Polecany post

Ucierane ciasto jogurtowe

Uwielbiam ucierane ciasta z owocami. Szczególnie latem z sezonowymi owocami: porzeczkami, malinami czy wiśniami. Przypominają mi one o wakacjach na …

Orzechowa szarlotka

Nie jest tajemnicą że moim ulubionym deserem jest jabłecznik. Więc kiedy lato powoli ustępuje miejsca jesieni, kiedy do głosu dochodzi wrzesień, naj…

Szybkie ciasto z jabłkami i owocami leśnymi

Już tak mam i nic na to nie poradzę ;) Uwielbiam jabłka pod każdą postacią. Najbardziej pod tą słodką ale i wytrawną wersję zjadam bardzo cz…

Cytrynowe ciasto z migdałami i malinami

Kiedy tylko znalazłem ten przepis od razu wiedziałem, że następnym słodkim wypiekiem w domu będzie właśnie to ciasto. Powody były dwa: po pierwsze p…

To już rok!

Mniej więcej rok temu zaczęło się moje blogowanie. Przepisem na letni torcik porzeczkowo-bezowy wkroczyłem w kolorowy i smaczny świat kulinarnej b…

Sernik Jagodowy na zimno

Sernik idealny na deser w popołudniowy, ciepły wieczór. Spieszcie się póki jeszcze mamy jagody!

Drożdżówki z serem i owocami

Latem, kiedy świeżych owoców po dostatkiem, nie odmawiam sobie przyjemności upieczenia ciasta drożdżowego. Piekę je z każdymi owocami: truskawkami…

Truskawkowe drożdżowe

Są takie miejsca, są takie przepisy, są tacy ludzie do których chce się wracać. Dla mnie takim miejscem od zawsze była wieś, a dokładniej rodzinna…

Placuszki z truskawkami. Ulubione!

czeska jahoda francuska fraise hiszpańska fresa włoska fragola czyli po prostu, moja ulubiona, TRUSKAWKA !!!

Kruche babeczki z jabłkiem w karmelu

Lato, słońce, przyjaciele, pikniki, podwieczorki w ogrodzie... Chwilo trwaj !!! Idealnym towarzyszem takich spotkań będzie orzeźwiająca Warka Radl…

Lemon Curd czyli odrobina słońca w środku zimy

Za oknem śnieg, mocne chmury zasłoniły niebo i słońce... Akurat teraz kiedy mam największą ochotę na odrobinę ciepła. Tęskno mi za latem czy choci…

Jabłecznik najlepszy na świecie bo z naszych polskich jabłek...

Powodów do dumy mamy z pewnością wiele, ale bez zagłębiania się w szczegóły powiem, że dziś chodzi mi o jabłka. I pomimo wpadki na Narodowym nad…

Pyszne ciasto jadłem czyli przepis "Rustykalnej" na biszkopt z owocami...

Lubię dobre ciasto - słodkie, z owocami, z kremem czy jakiekolwiek inne. Dobre ciasto jest dobre bo jest dobre i już! W piątek wyszliśmy z pra…

Babka z owocami lata

Lato jeszcze w pełni a mi już tęskno za truskawkami. I choć letnich owoców teraz od zatrzęsienia to właśnie truskawek brak mi teraz najbardziej. Są j…

Letni Torcik Porzeczkowo - bezowy :)

Kiedy próbuje przypomnieć sobie wszystkie smaki lata spędzanego w dzieciństwie na wsi, zawsze jako pierwszy przypominam sobie smak porzeczek zrywanyc…

o mnie

...bo w kuchni wszystko się zaczęło.
Najpierw była kuchnia babcina - pachnąca chlebem, pierogami i szarlotką. To było miejsce, gdzie przy starym bielonym stole cała rodzina zachwycała się smakiem domowego rosołu z makaronem.
Potem była kuchnia mojej mamy - pełna zapachów i aromatów, począwszy od jajecznicy ze szczypiorkiem, poprzez wołowe bitki z młodą kapustą, na serniku "najlepszym na świecie" kończąc.
Teraz czas na moją kuchnię - miejsce gdzie tradycję przełamuję tym co nowe, inne i nieznane. I choć zawsze marzyłem by zostać pisarzem, to właśnie gotowanie stało się pasją mojego życia.
Inną moją pasją jest muzyka - to ona często nastraja mnie do gotowania, lubię podrygiwać w takt ulubionych piosenek podczas kuchennej krzątaniny i wymyślać nowe potrawy nucąc w myślach stare i nowe przeboje.
Tak więc chwyć za ulubioną drewnianą łyżkę i próbuj wraz ze mną smaków znanych i nieznanych - a przy okazji potańczymy :)


P.S. Teksty i zdjęcia znajdujące się na tym blogu są mojego autorstwa.

Przepisy, jeśli nie są oznaczone inaczej są moimi przepisami. Zanim zaczniesz kopiować – zapytaj!


Dziękuję.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Durszlak.pl

WASZE ULUBIONE

Copyright © Old White Table