sobota, 22 czerwca 2013

Placuszki z truskawkami. Ulubione!

czeska jahoda
francuska fraise
hiszpańska fresa
włoska fragola
czyli po prostu, moja ulubiona, TRUSKAWKA !!!

"...pur­purą ust
złożonych na us­tach
słodyczą płynącą
drżeniem
pros­to z ser­ca wyr­wa­nym
zaczniemy nie­dziel­ny po­ranek
mo­tyle w neonie słońca
w nas za­tańczą
a po­tem wiatr
jak niewidzial­ny wędro­wiec
do kuchni..
zap­ro­wadzi nas

i zro­bisz mi tos­ty, ta­kie jak lu­bię
z trus­kawka­mi i cuk­rem pud­rem
ja kawę z mle­kiem do kubków na­leję
i ni­by przy­pad­kiem, us­ta swe pob­rudzę...

Kocha­nie ?
i co z tym zro­bisz ? ...ran­kiem w nie­dzielę."
(autor: Ciche Myśli
źródło: cytaty.info)




JOGURTOWE PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI

kubeczek (200g) jogurtu naturalnego
2 jajka
1/4 kubeczka oleju
kubeczek mąki pszennej
pół kubeczka cukru z wanilią
pół kubka płatków owsianych
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
dodatkowo:
garść truskawek
Wszystkie składniki połączyć. Dodać truskawki pokrojone w plasterki i smażyć na złoty kolor.

Smacznego!




3 komentarze:

  1. często się takimi lub podobnymi placuszkami zajadam, czasami z jogurtem, a czasami z mascarpone lub ricottą :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wyglądają na tak lekkie i delikatne... pewnie niebo w gębie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Boskie placuszki, takie delikatne i z pysznymi truskawkami:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)