Placuszki z truskawkami. Ulubione!

czeska jahoda

francuska fraise

hiszpańska fresa

włoska fragola

czyli po prostu, moja ulubiona, TRUSKAWKA !!!

"...pur­purą ust
złożonych na us­tach
słodyczą płynącą
drżeniem
pros­to z ser­ca wyr­wa­nym
zaczniemy nie­dziel­ny po­ranek
mo­tyle w neonie słońca
w nas za­tańczą
a po­tem wiatr
jak niewidzial­ny wędro­wiec
do kuchni..
zap­ro­wadzi nas

i zro­bisz mi tos­ty, ta­kie jak lu­bię
z trus­kawka­mi i cuk­rem pud­rem
ja kawę z mle­kiem do kubków na­leję
i ni­by przy­pad­kiem, us­ta swe pob­rudzę...

Kocha­nie ?
i co z tym zro­bisz ? ...ran­kiem w nie­dzielę."

(autor: Ciche Myśli

źródło: cytaty.info)

JOGURTOWE PLACUSZKI Z TRUSKAWKAMI

kubeczek (200g) jogurtu naturalnego

2 jajka

1/4 kubeczka oleju

kubeczek mąki pszennej

pół kubeczka cukru z wanilią

pół kubka płatków owsianych

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

dodatkowo:

garść truskawek

Wszystkie składniki połączyć. Dodać truskawki pokrojone w plasterki i smażyć na złoty kolor.

Smacznego!