Polecany post

Cannelloni z mielonym mięsem

Jesień rozgościła się już na dobre więc sezon na jesienny comfort-food rozpoczęty. Jest kilka przepisów, którymi chciałbym się z Wami podzielić i po…

Makaron w sosie z dyni i serka

Nie zawsze mam czas by przygotować coś konkretnego na obiad - z resztą sami wiecie jak jest. Bałagan do ogarnięcia, pies do wyprowadzenia, pranie do…

Spaghetti ze słonecznikiem i pomidorami

Dzień jeszcze dobrze się nie zaczął a już pędzi jak szalony - znacie to uczucie?  Biegiem na zakupy, po drodze tysiąc innych spraw i miejsc, szybk…

Bakłażan nadziewany makaronem

Pogoda nas nie rozpieszcza - to oczywiste. Najpierw długa zima a potem wiosna, która gdzieś się zapodziała i ponoć szła ale widać jej nie było. …

Makaron naleśnikowy z chorizo

Nie lubię kiedy jedzenie się marnuje - a jeszcze bardziej nie lubię kiedy marnuje się coś smacznego. Do takich sytuacji nie dopuszczam więc...����…

"Trochę inna" sałatka makaronowa

... "trochę inna" bo nietypowo podana. Makaron, własnej roboty oczywiście, jest w tej sałatce niczym tortilla - oplata całą sałatkę i je…

Dziś Światowy Dzień Makaronu! Świętujecie? bo ja tak czyli najlepsze pesto!

Ten wpis będzie raczej krótki, bo już w tytule napisałem dosłownie wszystko co chciałem powiedzieć. Z okazji dzisiejszego Święta na moim…

Jest mięso, szpinak i oscypek tylko makaronu brak!

- Lubicie makaron? - A kto nie lubi! - A jak często robicie go sami? - Hmmm... No właśnie... A przecież zrobienie domowego makaronu nie za…

O ricciutelle z karkówką w pomidorach i o tym jak uwielbiam dostawać prezenty...

Na wstępie: ricciutelle to nic innego jak nasze polskie, swojskie, lubiane łazanki. Dlaczego więc ricciutelle a nie łazanki zapytacie? Otóż chciał…

Penne z fetą i oliwkami czyli "Przegląd Tygodnia" ...

Nie ukrywajmy... nie zawsze nam się chce! nie zawsze mamy czas! nie zawsze mamy ochotę! nie zawsze wiemy co! mówię, rzecz jasna o posiłkach! …

o mnie

...bo w kuchni wszystko się zaczęło.
Najpierw była kuchnia babcina - pachnąca chlebem, pierogami i szarlotką. To było miejsce, gdzie przy starym bielonym stole cała rodzina zachwycała się smakiem domowego rosołu z makaronem.
Potem była kuchnia mojej mamy - pełna zapachów i aromatów, począwszy od jajecznicy ze szczypiorkiem, poprzez wołowe bitki z młodą kapustą, na serniku "najlepszym na świecie" kończąc.
Teraz czas na moją kuchnię - miejsce gdzie tradycję przełamuję tym co nowe, inne i nieznane. I choć zawsze marzyłem by zostać pisarzem, to właśnie gotowanie stało się pasją mojego życia.
Inną moją pasją jest muzyka - to ona często nastraja mnie do gotowania, lubię podrygiwać w takt ulubionych piosenek podczas kuchennej krzątaniny i wymyślać nowe potrawy nucąc w myślach stare i nowe przeboje.
Tak więc chwyć za ulubioną drewnianą łyżkę i próbuj wraz ze mną smaków znanych i nieznanych - a przy okazji potańczymy :)


P.S. Teksty i zdjęcia znajdujące się na tym blogu są mojego autorstwa.

Przepisy, jeśli nie są oznaczone inaczej są moimi przepisami. Zanim zaczniesz kopiować – zapytaj!


Dziękuję.
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Durszlak.pl

WASZE ULUBIONE

Copyright © Old White Table