czwartek, 25 października 2012

Dziś Światowy Dzień Makaronu! Świętujecie? bo ja tak czyli najlepsze pesto!

Ten wpis będzie raczej krótki, bo już w tytule napisałem dosłownie wszystko co chciałem powiedzieć.




Z okazji dzisiejszego Święta na moim stole króluje makaron najbardziej znany nam Polakom, czyli Jego Wysokość Spaghetti !!!





Jako dodatek do ugotowanego al dente makaronu polecam sos pesto, ale w wersji naszej, krajowej, smaczniejszej:

Nasze Pesto

zamiast bazylii - pęczek świeżej natki pietruszki
zamiast orzeszków pinii - garść orzechów laskowych
zamiast parmezanu - ok 100g oscypka
zamiast oliwy z oliwek - olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia

całość zblendować i doprawić do smaku wedle uznania

całość dla dodatkowego smaku posypałem plastrami kindziuka z pieprzem





Smacznego!

6 komentarzy:

  1. Ja też świętuję, uwielbiam makaron:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo mi sie podoba pomysł na polskie pesto z oscypkiem. A ten obłednie zielony kolor...czy to już wiosna? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. nie ma to jak domowe pesto:)

    u mnie dziś bez makaronu, kurka!

    OdpowiedzUsuń
  4. jak ja lubię makaron z pesto!!!
    a Twoje pesto zapowiada się mega smacznie

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo polskie pesto bardzo mi się podoba!
    świetna propozycja obiadowa ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)