piątek, 1 marca 2013

Pomarańczowa owsianka

Piątek, ósma rano...
Nieśpiesznie otwieram oczy i spoglądam przez okno - słońca nie ma, jest za to mgła, szarówka, byle jak. Przeciągam się. Szukam w myślach pomysłu na ucieczkę do miejsca gdzie słońca nie przykrywa gruba warstwa chmur. Spragniony ciepła przekopuję zakamarki pamięci mając nadzieję, że znajdę pomysł na śniadanie, które przeniesie mnie w miejsca jaśniejsze, bardziej kolorowe, wiosenne...

Spoglądam na lodówkę. Kartki przypięte do jej drzwi kolorowym magnesem z napisem "Dieta Dzień Piąty" sugerują na śniadanie kanapki z białym serkiem i szczypiorkiem, owsiankę i pomarańczę. To jest to! Tego potrzebuję - słodkich i lekko cierpkich pomarańczy. Wstawiam mleko i płatki owsiane, ścieram aromatyczną skórkę owocu, stawiam na gazie - w kuchni już pachnie latem, ciepłem, kolorami. Kroję delikatny miąższ i spijam sok z palców marząc o dniach kiedy słońce będzie codziennie, na zawołanie, na zawsze...





POMARAŃCZOWA OWSIANKA

250 ml mleka
50 g płatków owsianych błyskawicznych
1 pomarańcza
szczypta soli
łyżeczka miodu

Mleko przelewamy do rondelka, wsypujemy płatki, miód i szczyptę soli.Stawiamy na gazie. Pomarańczę dokładnie myjemy, skórkę z połowy ścieramy do mleka. Zagotowujemy i odstawiamy na chwilkę by płatki napęczniały. W tym czasie pomarańczę obieramy na cząstki, kroimy i wrzucamy do owsianki.

Smacznego!


9 komentarzy:

  1. Smacznie :)U mnie płatki owsiane niestety się skończyły, muszę uzupełnić zapasy. Na śniadanie miałam dzisiaj samą pomarańczę ;) Ale niedługo potem zjadłam drugie śniadanie w postaci omletu z mąki pełnoziarnistej... Aż miałam wrażenie, jakby już był weekend.

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, puściłeś wodze fantazji z tym słońcem dostępnym u nas codziennie, na zawołanie i na zawsze!:-) Jest pewna kategoria marzeń, do której należałoby je zaliczyć - to marzenia ściętej głowy:-))) Nie mniej jednak, nadal uważam, że warto miec marzenia! :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. kilka prostych składników, efekt piorunujący :)

    OdpowiedzUsuń
  4. u mnie dziś całkiem słonecznie, ale taka owsianka też by mi się przydała :)

    OdpowiedzUsuń
  5. świeżo i entuzjastycznie! i to to chodzi w szare dni ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pycha! Taka aromatyczna owsianka genialna na początek dnia. ; )

    OdpowiedzUsuń
  7. Przetestowana. Bardzo smaczna i sycąca :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)