piątek, 24 sierpnia 2012

Czas na Granolę...

czyli "mam ochotę na pyszne śniadanie"...



Ten przepis to nic skomplikowanego - szybko i sprawnie można przygotować mały zapas granoli, która starczy nam na cały tydzień i na tyle samo czasu dostarczy nam radości ze śniadań. Wystarczy przygotować ulubione suszone owoce, trochę orzechów, czekoladę i oczywiście płatki owsiane.

Proporcje z czasem dopasujecie do własnych upodobań, ja natomiast podam moje własne, sprawdzone składniki - a uważam, że im mniej tym więcej - smaku oczywiście :)






Granola:

pół opakowania płatków owsianych (ok. 250 g)
100 g suszonych owoców (ja używam rodzynek i żurawiny)
100 g orzechów laskowych
100 g czekolady min. 70% zawartości kakao
50 g słoneczniku łuskanego

ponadto:
3 łyżki stopionego masła
3 łyżki cukru (ja używam trzcinowego)
3 łyżki miodu (lub syropu klonowego)

W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem, dodajemy miód. Płatki mieszamy z orzechami i słonecznikiem, dodajemy mieszankę maślano-miodową. Wysypujemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy i pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni. Kilkakrotnie mieszamy w trakcie pieczenia.
Po wystudzeniu dodajemy suszone owoce i posiekaną czekoladę.
Można spożywać z mlekiem na śniadanie lub jako posypkę do deserów :)

Smacznego!

4 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie :)