Ten wpis będzie raczej krótki, bo już w tytule napisałem dosłownie wszystko co chciałem powiedzieć.
Z okazji dzisiejszego Święta na moim stole króluje makaron najbardziej znany nam Polakom, czyli Jego Wysokość Spaghetti !!!
Jako dodatek do ugotowanego al dente makaronu polecam sos pesto, ale w wersji naszej, krajowej, smaczniejszej:
Nasze Pesto
zamiast bazylii - pęczek świeżej natki pietruszki
zamiast orzeszków pinii - garść orzechów laskowych
zamiast parmezanu - ok 100g oscypka
zamiast oliwy z oliwek - olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia
całość zblendować i doprawić do smaku wedle uznania
całość dla dodatkowego smaku posypałem plastrami kindziuka z pieprzem
Smacznego!
Ja też świętuję, uwielbiam makaron:)
OdpowiedzUsuńpewnie,ze swietujemy :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi sie podoba pomysł na polskie pesto z oscypkiem. A ten obłednie zielony kolor...czy to już wiosna? :)
OdpowiedzUsuńnie ma to jak domowe pesto:)
OdpowiedzUsuńu mnie dziś bez makaronu, kurka!
jak ja lubię makaron z pesto!!!
OdpowiedzUsuńa Twoje pesto zapowiada się mega smacznie
bardzo polskie pesto bardzo mi się podoba!
OdpowiedzUsuńświetna propozycja obiadowa ;)